秋田県潟上市の食品加工会社、有限会社秋田味商が創業35周年を迎えるにあたり、自社ブランドの新たなロゴデザインを担当しました。
比内地鶏を主とした食料品の加工・販売、加工食品の商品企画及び販売を行う秋田味商は、日本三大美味鶏のひとつ比内地鶏（ひないぢどり）の『秋田県比内地鶏ブランド認証工場』にも認定されています。
創業から30年以上続く大釜で炊く比内地鶏の鶏ガラスープや、自社で行う炭火焼きなど、比内地鶏をはじめとする秋田食材のエキスパートとして、こだわりの食材と調理法で数多くの商品を販売している秋田味商の、食に向き合う真摯な姿勢、手間暇を惜しまない丁寧な仕事、食材ひとつひとつへのこだわりなどを、視認性の高いブランドロゴで表現することで、ブランドの認知度を高め、信頼を積み上げ、さらに上のステージへと登っていけるデザインを目指しました。
飲食店での比内地鶏を食すイベントの開催や、地元食品メーカーや東北の人気飲食店との商品開発など、比内地鶏の価値を高める様々な活動にも取り組んでいます。見かけた際はぜひ一度、ご賞味ください。
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Logo Design：casane tsumugu